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봄철 단백질 섭취 식단1

봄철 (3월 - 5월) 노인 건강한 식단 (5) 봄철에 적합한 단백질 섭취 방법 건강한 노인들의 식단에서 적합한 단백질 섭취는 매우 중요합니다. 노인의 경우 근육량과 체력 유지, 면역 기능 강화, 뼈 건강을 위해 충분한 단백질을 섭취하는 것이 필요합니다. 그러나 소화가 잘 되는 단백질을 선택하고, 여러 번 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 그럼, 단백질이 풍부한 음식들과 이를 활용한 메뉴 10가지를 소개합니다. Contents1.계란2.닭고기3.두부4.콩5.연어6.그릭요거트7.대두8.참치9.치즈10.육류 1. 계란 (완전 단백질)영양성분: 단백질, 비타민 B12, 비타민 D, 콜린, 셀레늄메뉴 아이디어:계란 스크램블: 계란을 스크램블하여 올리브유나 버터로 살짝 볶아주고, 시금치나 토마토를 추가하여 더 건강하게 만듭니다.계란찜: 계란과 물을 섞어 찜기로 부드럽게 계란찜을 만들어 반찬으로.. 2025. 3. 2.
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